그냥한끼
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[부산 센텀] 두부를 직접 만드는 자담순두부그냥한끼 2013. 4. 21. 10:35
부산 센텀시티에 순두부 가게가 많이 생기고 있습니다.그래서 경쟁에 살아남기 위해서 각 순두부 집들이 저마다의 방법으로 특화를 하고 있습니다. 이번에 찾은 '자담 순두부'집은'두부를 직접 만드는 집'으로 특화를 했네요 자담순두부의 입구는 두부를 직접 만드는 것을 볼 수 있게 배치되어 있습니다. 가게 안은 1,2층으로 구분되어 있습니다.식사시간 1층홀은 사람들이 많이 왔다갔다해서2층으로 자리를 잡으면 조금 더 편안하게 식사를 할 수 있습니다. 2층에서 바라본 1층 전경입니다. 메뉴는 다양합니다.두부 샐러드돼지 두부 두루치기불고기 두부 전골과일 동치미 등... 아직 시도해보지 않았는데두부 샐러드와 두부 스테이크, 클로렐라 왕만두는 다음에 꼭 한번 도전해보고 싶네요 순두부를 좋아하지 않는 사람을 위해 산채비빔밥..
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[센텀 일식주점] 시바라구그냥한끼 2013. 4. 13. 08:30
발음에 유의해야 할 일식 주점 '시바라구' 센텀에 일식주점이 생겼네요. 2층에 있어서 그동안 몰랐는데평소에 일식을 좋아해서 찾게 되었습니다. 발음에 유의해야 할'시바라구' 이른 저녁 시간이라 술보다는 밥을 시켰는데밑반찬이 술안주로 깔리는거 같은건초저녁부터 술이 땡겼다는 반증일까요? ㅎㅎ 메추리알 장조림~ 미역줄기 무침 오픈한지 얼마되지 않아서 전단지를 들고 가니숙주돼지고기볶음이무려 990원~ 왠만한 일식주점에 있는 볶음, 꼬치요리, 구이류, 신선요리, 탕류가 있습니다. 나무숟가락과 나무젖가락하나쯤 가지고 싶군요. ㅎ 행사로 990원짜리 숙주돼지고기볶음 그리고 기본 밑반찬 숙주의 양이 아주 많았습니다.밥을 먹으러 갔는데숙주로 배를 채웠네요. 먹어도 먹어도 줄지 않는 야 식사로는 카레새우밥을 시켰는데미리 튀..
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[광안리 수변공원 커피숍] 홈스테드 커피그냥한끼 2013. 4. 7. 08:30
광안리나 해운대가 부산의 명소이긴 하지만,백사장 주변으로 다니기만 한다면 곳곳에 숨은 보석들을 놓치기 쉽습니다. 광안리 해변과는 다소 거리가 있지만,바다를 바라보며 즐길 수 있는 커피숍을 발견했습니다. 엔제리너스, 카페베네, 탐앤탐스, 스타벅스, 커피빈과 같은 카페는어느 매장을 가건 비슷한 분위기고사람이 늘 붐비기 때문에 잘 찾아지지 않습니다. 홈스테드 커피숍은 건물 전체를 쓰고 있습니다.외관을 목조건물 느낌이 나게 마감을 하여따뜻한 느낌이 드네요. 주변에는 횟집이나 주점이 많아서 휘황찬란한 간판에 눈이 아픈데건물만 봐도 편안해집니다. 가게안 풍경은 여느 커피숍과 다르지 않습니다.다른 커피숍에 비해 약간 어두운 조명이었습니다. 이곳은 커피전문점을 표방하기보다브런치와 버거류도 판매를 합니다. 유리에 빛이 ..
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[산만디] 부산 동구 수정동의 이색적인 레스토랑, 산만디그냥한끼 2013. 4. 1. 10:41
카페도 맛보다 분위기를 많이 따지듯이레스토랑도 맛보다 분위기나 느낌을 더 중요시하게 되었습니다. 예전에 '푸드스타일리스트'를 만난 적이 있는데"요리는 오감을 만족시켜야 한다"라고 하더군요 . 미각 뿐만이 아니라 시각, 청각, 촉각, 후각까지 신경써야 한다는 말이처음에는 와닿지 않았지만, 이제는 그 말을 이해하게 되었습니다. 특별한 날, 이색적인 레스토랑을 찾았습니다. 건물 외관부터 특이한데 이 레스토랑이 있는 곳은 더 특이합니다. 레스토랑 이름은 '산만디'경상도 방언으로 산꼭대기 혹은 산골짜기를 가리킬 때 쓰는 말입니다. '산만디'가 어디 있어?라고 물어본다면'산만디'에 있다고 대답해야 합니다. ㅎㅎ 산만디 / 이탈리안주소부산 동구 수정동 508-14번지 2층전화051-638-6641설명- 산만디 / 이..
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[범천동 커피숍] 서면 인근 조용한 커피숍그냥한끼 2013. 3. 27. 08:30
커피를 좋아하지 않지만 향이 좋아서 커피숍에 가게 됩니다.향이 좋아 가는 이유도 있지만, 사실 좀 조용한 곳에서 여유를 즐기고 싶어서 입니다. 서면 일대는 커피숍이 많습니다.세어보지는 않았지만 엔제리너스만 4~5군데 정도 되더군요. 주말 뿐만 아니라 평일에도 인산인해, 내가 간 곳이 커피숍인지 주점인지 헷갈릴 정도로옆 테이블 소리가 소란스러우면 커피숍에 온걸 후회하게 됩니다. 그래서 좀 조용한 커피숍을 찾게 됩니다. 이 날 찾은 곳은 카페 VIC 이라는 곳인데요. VICTORY의 약자인지 커피숍에서 주는 전단지에 손님의 '승리'를 기원한다는 내용이 있었습니다. 커피와 승리뭔가 묘하게 어울리지 않는 컨셉입니다. 커피 '뷕'은 2층으로 되어 있습니다. 올라가는 계단이 곡선형으로 되어 있어서 올라가면서 밑에 ..
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[부산 센텀 맛집] 빠담빠담 치킨 레스토랑그냥한끼 2013. 3. 21. 08:33
부산 센텀시티에 새로운 치킨집이 생겼네요센텀에 많은 빌딩과 사무실이 생기면서부산의 강남이라고 불리울 정도로 많은 식당들이 들어서고 있습니다. 한블럭에 전문 커피숍이 3,4개 있는가 하면치킨집도 깐부치킨, 오꾸닭, 춘천 닭갈비 등 많은 가게들이 있습니다. 오늘 간 곳은 '빠담빠담'이라는 치킨집입니다.센텀 T타워 건물 2층에 있습니다. 올라가시려면 옆의 에스컬레이터를 이용하시면 됩니다.(자담 순두부집 옆으로 돌아가시면 에스컬레이터를 만나실 수 있습니다) 얼마전 결혼한 소유진과 김종님이 빠담빠담의 모델이네요어찌, 어울리는거 같으면서도 언밸런스 해보이네요 빠담빠담의 입구입니다.고급스러운 이미지네요. 치킨 가게들도 이제 또다시 변신하나 봅니다 빠담빠담은 신개념 '치킨 카페'라고 하네요. 메뉴를 보면 레스토랑에서나..
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[초량 불백] 부산역 앞 불고기 백반집그냥한끼 2013. 3. 15. 12:03
이건 다 무한도전 때문입니다.지난 주 방송 되었던 무한 도전 멋진 하루 때문입니다. 사진 출처 : '무한도전' 돼지불백 폭풍 흡입…점심값 내기에 노홍철 당첨 일주일 내내 불백을 먹고 싶었습니다. 결국 부산역 맞은편에 초량 불백을 찾았습니다.필자도 블로거들의 글을 보고 찾아갔는데요. '초량불백' 옆의 '시골밥상'도 엄청 유명한 곳이더군요. 불백 가게 앞에는 주차가 2,3중으로 되어 있어서 2번째 사진은 크롭으로 대체...가까이에서 찍으면 위와 같습니다.외관은 그냥 식당 같네요 불백정식가정식 정식낙지볶음오뎅정식동태조개매운탕돼지찌게 는 6000원콩나물 해장국은 5000원 입니다. 가격이 착하네요. 주문과 동시에 밑반찬이 먼저 나옵니다.밑반찬만 봐도 배가 부른듯 테이블 가운데에 쟁반은 메인인 불백이 얹혀지는 곳..
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[서면 맛집] 트랜스포머 짬뽕, 뽕필그냥한끼 2013. 3. 9. 08:30
서면에 대한 맛집을 오랜만에 적게 되네요. 서면에 정말 많은 식당과 주점이 있지만, 워낙 경쟁이 심해서 식당들이 자주 생기고 없어지죠. 원래 롯데 백화점 부산본점 뒷편에는 괜찮은 맛집이 없는 편이었는데요새 많이 생기고 있습니다. 다시 경쟁이 시작된 셈이죠. 거기서 살아남으려면 역시 '맛' 아닐까요? 비슷비슷한 메뉴의 식당이 많다보니 역시 대세는 퓨젼입니다.(퓨전 음식점이 나온지는 꽤~ 오래 되었죠) 이곳은 뽕삘이라는 가게로 짬뽕할 때 '뽕'과 영어 Feel의 합성어 입니다.트랜스포머 짬뽕이라고 이름을 붙여봤는데 식상하고 좋네요.ㅋㅋ 육수는 8시간 이상 우려내었다고 하네요. (그러면 근무시간 내내 가스불을 켜놓나? 라는 엉뚱한 상상을 해봅니다) 주문과 서빙은 모두 직원이 해줍니다.먼저 들어가면 자리를 안내..