[해운대 맛집] 보리밥 앤 청국장, 구수한 청국장과 돌판 덮밥

해운대 정말 먹을만한데 없다

해운대를 가면 늘 하게 되는 고민입니다.

사실, 식당은 많습니다.

하지만 적당한 가격의 맛집을 발견하기란 어렵죠.

특히 제대로 된 '밥'을 먹으려면 어디로 가야 할지 늘 헤매기 마련입니다.

해운대 세이브존(리베라 호텔) 뒤쪽으로 새로운 맛집들이 생기고 있네요.

사실 해운대역을 중심으로 바닷가로 내려가는 길에 식당이나 펍이 활성화 되었지만

사람들이 잘 안가게 되는 세이브 존 뒤에 이렇게 훌륭한 맛집이 생겼다고 생각을 못했습니다.

이날 찾은 곳은 '보리밥 앤 청국장'이란 곳입니다.

청국장이 그 특유의 냄새 때문에 싫어하시는 분들이 계시죠.

그런 사람을 위해서 다른 메뉴도 많이 있습니다.

돌판 불고기 덮밥도 있습니다.

보리밥 메뉴에는 청국장과 비빔밥용 나물, 고추장이 따라 나옵니다.

깨끗하게 손질된 나물을 보니 군침이 도네요.

고추장은 조금씩 넣어드시는 것이 좋답니다.

나물 특유의 맛도 느끼면서 먹어야 하기 때문이죠

기본 찬은 이 정도 나옵니다.

평소 식당에 가면 반찬을 거의 남기는데

이 날은 반찬도 적당량 나왔고 담백해서 하나도 남김없이 다 비우고 나왔습니다.

밑반찬이 적기에 재사용에 대한 걱정이 조금 덜어지네요

'백해무익'한 화학조미료(MSG)는 쓰지 않네요.

화학 조미료를 쓰지 않아서인지

입맛을 사로잡는 그 어떤 맛은 없는데

은은하게 그 재료만의 맛을 느낄 수 있었습니다.

보리의 효능에 대해서도 알려주시네요.

1. 항암물질인 셀레늄이 풍부하고 대장암을 예방한다.

2. 식이섬유의 일종인 베타글루칸이 쌀의 50배, 밀의 7배로 보리가 가장 높다

3. 혈당지수가 낮은 음식이라 혈당이 빠르게 오르내리는 것을 막아줘

   

   당뇨병예방과 치료에 도움을 준다

4. 보리가 쌀보다 칼슘 19배, 아연 5배, 비타민B1 10배 등

다이어트 시작하는 분에게 적게 먹어도 포만감을 느끼게 해준다.

좌식 테이블과 의자에 앉아서 먹을 수 있는 테이블이 다 마련되어 있네요

화장실도 가게 안에 있어서 이용에 불편함이 없습니다.

가격표는 위와 같습니다. 약간 비싼듯 한데 가격대비 구성은 만족할만합니다.

(가격표는 2013년 2월 2일 기준입니다)

오랜만에 해운대에서 밥집다운 밥집에서 맛있는 점심을 먹었습니다.

맛집을 고르는 기준은

사실 '맛'보다

1. 깔끔하고 청결한 곳

2. 주인장의 성격이 좋은 곳(과도한 친절은 없어도 마음 씀씀이가 여유로운 곳)

3. 재료가 가진 맛을 잘 살린 곳

입니다.

이날 찾은 곳은 위의 3가지를 모두 만족하네요.

해운대에서 맛집을 찾아 헤매시는 분은 이 곳에 한번 가보시길 바랍니다.

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참보리밥앤청국장 / -

주소

부산 해운대구 우동 612-8번지

전화

070-7340-5236

설명

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세이브 존 후문으로 나오시면 바로 보입니다.

즐거운 설날 되세요