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이색적인 레스토랑
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[산만디] 부산 동구 수정동의 이색적인 레스토랑, 산만디그냥한끼 2013. 4. 1. 10:41
카페도 맛보다 분위기를 많이 따지듯이레스토랑도 맛보다 분위기나 느낌을 더 중요시하게 되었습니다. 예전에 '푸드스타일리스트'를 만난 적이 있는데"요리는 오감을 만족시켜야 한다"라고 하더군요 . 미각 뿐만이 아니라 시각, 청각, 촉각, 후각까지 신경써야 한다는 말이처음에는 와닿지 않았지만, 이제는 그 말을 이해하게 되었습니다. 특별한 날, 이색적인 레스토랑을 찾았습니다. 건물 외관부터 특이한데 이 레스토랑이 있는 곳은 더 특이합니다. 레스토랑 이름은 '산만디'경상도 방언으로 산꼭대기 혹은 산골짜기를 가리킬 때 쓰는 말입니다. '산만디'가 어디 있어?라고 물어본다면'산만디'에 있다고 대답해야 합니다. ㅎㅎ 산만디 / 이탈리안주소부산 동구 수정동 508-14번지 2층전화051-638-6641설명- 산만디 / 이..